绿茶核桃糕

2024-05-03 21:01:56 322

绿茶核桃糕
浓浓的奶香透着淡淡的茶香,软软糯糯又弹性十足,大颗粒的核桃仁,吃起来过瘾又享受,这样的一道点心定能为你的餐桌增色不少!

Details of ingredients

  • 糯米粉100克
  • 澄粉80克
  • 奶粉20克
  • 白糖30克
  • 绿茶粉5克
  • 核桃仁50克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间二十分钟

Steps to make 绿茶核桃糕

  • 1.准备好的用料。
  • 2.澄粉加开水烫熟。
  • 3.糯米粉里面加入熟的核桃仁,绿茶粉,奶粉,白糖拌匀。
  • 4.加入烫好的澄粉,稍微加点水揉匀。
  • 5.揉成光滑的面团。
  • 6.做成一个大圆饼的形状。
  • 7.上笼蒸熟,大火烧开后改中火再烧20分钟左右即可。
  • 8.两面均匀的粘上椰蓉。
  • 9.冰箱冷藏1个小时左右。
  • 10.切块就可以享受了。
  • 11.浓浓的奶香透着淡淡茶香的绿茶核桃糕就做好了。
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