羊肉汤
2024-05-03 08:58:44 705
多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉汤
- 1.准备材料。
- 2.白菜叶手撕小块,豆腐切丁,羊血切长条,香菜切断,小葱切葱花。
- 3.锅中加水烧开,羊肉卷、羊血快速焯水捞出。
- 4.热锅凉油,加葱花爆香,加入白菜叶翻炒几下,加水加入粉丝大火烧开,中火把粉丝煮七成熟。
- 5.加入豆腐再加入羊血煮两三分钟,再加入羊肉卷,煮开锅放适量盐鸡精调味,加入香菜、葱花,滴入香油撒胡椒粉就可以出锅了。
- 6.上桌了,吃的时候滴点醋,香喷喷,暖胃暖心。