下午甜点--红豆蛋挞
2024-05-03 06:05:59 1148
好早前买的塔皮一直都没有做,一直偷懒着。昨天清理冰箱看到还有一包塔皮没有动过,正好有奶油没一口气做了22个儿子和LG都不客气吃了好多,妞儿就品尝了一个。我问她你为什么不吃,她似乎有些委屈的对我说,妈妈你们吃吧。我不能吃了,为什么了啊。妈妈我要控制自己,我听医生的话,我忍不住的把她搂过来。
昨天早晨妞儿突然发烧,有点小咳。我赶紧带她去找那位“熟悉”的医生。医生说他肺部有逻音,有点气管炎。早上才发现她咳嗽就要肺炎了,我很无奈我很郁闷。医生听到说才开始的就开了一些药,叫我回家观察看看,过2天在过去听一下如果不行就要拍片了。妞儿似乎真得长大了,安慰我说妈妈你不要着急我会多多注意自己的。以前是个小馋猫什么都不放过的,现在要控制自己饮食指导什么能吃什么要少吃了。妞儿快快好起来,妈妈还要走做好多好好吃的给你吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 下午甜点--红豆蛋挞
- 1.蛋挞皮22个 奶油200毫升 牛奶 50毫升 白糖45克 鸡蛋3个 自制蜜红豆150克
- 2..蛋挞皮解冻10分钟,取一大碗打入鸡蛋。
- 3..把奶油倒入装有鸡蛋的大碗里。
- 4..把白砂糖倒入奶油碗里。
- 5..再把牛奶倒入大碗里搅打均匀。
- 6..蛋挞皮码入盘内。
- 7..放入烤箱190度预热好的中层内烤10分钟。
- 8..取出烤盘倒入蜜豆到塔皮内。
- 9..往塔皮内倒入奶油。
- 10..上下管210度烤18分钟即可出炉。