参杞汽锅鸡
2024-05-02 15:04:50 164
其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。
用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 参杞汽锅鸡
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1.鸡腿去皮![]()
2.切成小块![]()
3.焯水捞出![]()
4.三种配料洗净![]()
5.将鸡腿块和配料码在汽锅中![]()
6.加适量水，先不放盐![]()
7.蒸锅中加足够的水，将汽锅盖上盖子放屉上![]()
8.大约蒸一小时，中间可揭盖察看![]()
9.一小时后关火，放入盐。![]()
10.端出蒸锅,汤汤相当鲜呢![]()
11.吃鸡肉可配一小碗生抽，或自己调的酱料![]()
12.再搞个菊花菜炒腊肠，有汤有肉有青菜，可以就米饭啦。
