水晶饺子
2024-05-02 15:00:19 844
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水晶饺子
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1.胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。![]()
2.同样猪肉打碎。![]()
3.猪肉胡萝卜中加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精，蒜末顺时针搅拌起筋。![]()
4.澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。![]()
5.加入适量开水搅拌和成面团。![]()
6.面团不要和太干，太干不干包，盖上保鲜膜静置10分钟。![]()
7.两面团切成小面团擀成薄皮。![]()
8.依次包好即可。![]()
9.开水上锅蒸10分钟即可。![]()
10.饺子皮尽量擀薄一点这样才透明，我这个就擀厚了不太透明。![]()
11.成品。![]()
12.成品。
