6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕

2024-05-02 12:01:27 422

6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕
有些妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜,其实可以把蔬菜做进辅食里面。
比如这个翠绿的菠菜鹰嘴豆糕 颜色漂亮吃起来也没有蔬菜的怪味。
鹰嘴豆营养也很丰富,可以做很多食物,如果大月龄一岁以上也可以把水换成牛奶哦。
这样孩子还可以吃更多的奶 营养更丰富。
鹰嘴豆本身就是豆中之王,营养丰富而且蛋白质含量也很高,打成泥煮一煮冷藏就可以凝固,特别的神奇,吃起来好像豆腐一样,所以六个月的宝宝也可以吃哦。

Details of ingredients

  • 菠菜20g
  • 鹰嘴豆50g
  • 150g

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间半小时

Steps to make 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕

  • 1.菠菜保存有一个小窍门,买来的菠菜如果不马上吃有根的话可以这样插进水里保存。
  • 2.第二天拿出来还很新鲜哦。
  • 3.菠菜洗干净加水煮一下 这样可以去除草酸。
  • 4.鹰嘴豆提前一天浸泡,泡好的鹰嘴豆50g就变成100g了加入水跟菠菜。
  • 5.料理机打成泥,如果不是破壁机 功率比较小需要过筛一下,口感会更细腻。
  • 6.倒入锅里加热搅拌。
  • 7.煮开以后变成这样,变得很粘稠而且煮开了就是已经熟了就可以关火。
  • 8.准备好一个好看的模具,也可以用长方形的饭盒,喷上一些油这样容易脱模。
  • 9.放入菠菜鹰嘴豆泥冷藏两个小时脱模即可。
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