丑丑的滚元宵
2024-05-02 09:01:31 119
今儿身体有些不舒服，懒得动弹，光躺着也不好受，起来活动活，厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做，样子好丑，也不圆，不过味道还好。各位看了别见笑哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丑丑的滚元宵
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1.做法；豆沙馅团成圆球状，![]()
2.糯米粉放在大盆内，![]()
3.团好的豆沙馅放在清水中蘸一下，![]()
4.放入糯米粉中，来回滚动。![]()
5.见糯米粉都沾在了豆沙馅儿上，![]()
6.把它们捞在笊篱里，放水中浸湿![]()
7.再放在糯米粉中反复滚动![]()
8.滚上糯米粉，捞出沾水![]()
9.如此反复5到6次，就好了，看看第一次滚动后和成品的对比。![]()
10.看看丑丑的元宵吧![]()
11.锅中放水，水开后，放入冰糖，![]()
12.元宵煮至元宵浮起![]()
13.添凉水再开锅即可关火。![]()
14.吃时淋上桂花酱。
