东北大拉皮
2024-05-02 09:00:41 774
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北大拉皮
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1.原料。![]()
2.鸡蛋打散。![]()
3.猪肉切丝加料酒.淀粉.生抽抓匀腌制五分钟。![]()
4.锅中烧开水分别把豆芽 木耳焯水。![]()
5.鸡蛋煎成蛋皮切成丝。![]()
6.分别把豆皮.黄瓜.胡萝卜.紫罗.木耳切丝，把豆芽和切丝的所有原料摆入盘中。![]()
7.锅中热油下入肉丝炒熟后盛出凉凉。![]()
8.拉皮切成两厘米宽摆入盘中间。![]()
9.蒜切末。![]()
10.拉皮上放入盐.生抽.香醋.鸡精.白糖.蒜末.辣椒油。![]()
11.把肉丝放在调料上。![]()
12.放少许香菜，吃的时候调匀即可。
