老北京酱油汆面
2024-05-02 08:59:43 279
Details of ingredients
Technique
Steps to make 老北京酱油汆面
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1.准备所需食材。![]()
2.大葱从中间剖开，再斜着切成细丝，姜片切成丝。![]()
3.黄瓜先切成片再切成细丝，火腿肠切成细丝。![]()
4.碗中加入5大勺味达美初榨炒菜香生抽。![]()
5.1大勺味达美秘制鲜蚝油增鲜。![]()
6.加一小勺白糖和半碗清水调好均匀。![]()
7.炒锅倒入食用油，放入花椒小火慢慢煸炒至变色捞出不要。![]()
8.倒入葱姜丝煸炒至打蔫出香味。![]()
9.倒入酱油汁大火煮开1分钟关火，可以依个人口味添加适量的盐。![]()
10.水开下入面条煮熟捞出过凉。![]()
11.面条盛入碗中放入菜码浇上酱汁拌匀，做法简单葱香浓郁。
