冬阴功汤
2024-05-02 06:05:09 2485
冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬阴功汤
- 1.虾洗净去须。
- 2.白贝洗净。
- 3.冬阴功料1份网上买来的,有干料包,椰汁包,冬阴功酱。
- 4.白菇少许。
- 5.白菇与柠檬切片。
- 6.鱼露1瓶,如没有,不放也行。
- 7.锅烧油,把虾头扭下入锅煸炒出油。
- 8.炒成这样。
- 9.加入水,水多点才好吃。
- 10.水开后放入虾、白菇、白贝。
- 11.倒入椰浆,加鱼露一小勺。
- 12.煮至白贝壳开,放入柠檬片。
- 13.调料己有盐味,不需加盐了。
- 14.非常开味可囗。