东北大丰收
2024-05-01 12:04:56 387
爱吃菜品必须有它一个，那就是东北大丰收，把喜欢的食材炖在一起，简单操作，全部扔进去炖就完事儿～粘粘糊糊的菜，就着馒头和大米饭都很nice！！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北大丰收
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1.准备大丰收食材，豆角土豆南瓜玉米，还可以放地瓜。![]()
2.豆角先小火炒至透明去水分，不然炖出来的豆角水水的很难吃。![]()
3.起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒，带点辣味更开胃。![]()
4.下午五花肉煸炒，也可以放排骨，家里没有，就放点五花肉，稍微肥点比较香。![]()
5.下入土豆、豆角玉米翻炒片刻。![]()
6.加入东北豆瓣酱翻炒一会，不要太久，锅里加入水没过菜。![]()
7.水开后中小火慢慢炖，将南瓜最后铺在上面，因为我买的是很面的小南瓜，所以最后放入，不然容易炖没了，炖30分钟左右、收汁。![]()
8.出锅啦～留点汤拌米饭 。三个字，嘎嘎香。
