元宝肉
2024-05-16 09:03:13 443
过年就是要吃元宝肉，来年财运亨通
Details of ingredients
Technique
Steps to make 元宝肉
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1.准备好食材![]()
2.五花肉稍稍烫一下水，去毛![]()
3.切成小块![]()
4.热锅下适量油，放入五花肉翻炒![]()
5.稍稍煸过后放入白糖翻炒均匀![]()
6.加入香葱，姜片，柠檬叶，八角，干辣椒，酱油翻炒均匀![]()
7.倒入砂锅内倒入大半碗温水中过煮开后小火煮15-20分钟![]()
8. 鹌鹑蛋放入奶锅水开后煮四分钟捞出进冷水，稍凉剥壳备用![]()
9.20分钟的砂锅到时间后放入鹌鹑蛋，盖好锅盖煮10分钟即可![]()
10. 出锅
