美食abc 家常菜 夏季食谱五花肉炒苦瓜2024-05-01 06:03:39 257Details of ingredients葱花一根玉米油10毫升盐少许生抽3毫升Technique难度中级工艺炒口味苦味时间二十分钟Steps to make 五花肉炒苦瓜1.油炸五花肉切片,大蒜切碎,辣椒切断。2.苦瓜切片,胡萝卜切片。3.油锅起火烧六成熟,倒入五花肉,葱花煸炒几分钟。4.倒入苦瓜,胡萝卜大火快速翻炒。5.加入适量清水。6.加入少许盐,生抽。7.大火快速翻炒均匀出锅。8.装盘,成品图来一张!炒中级苦味