美食abc 中式菜 浙菜宁波鳗鲞2024-05-01 00:04:40 729Details of ingredients鳗鲞1条Technique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间十分钟Steps to make 宁波鳗鲞1.食材:鳗鲞(已风干剪开)。2.姜片。3.将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4.放入大盘中。5.随后,搁入姜片。6.接着,放入蒸锅中,盖上盖蒸上10分钟后,关火开盖。7.然后,将蒸熟的鳗鲞取出。8.晾凉一下。9.最后,将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块,放在盘中,即成。初级蒸咸鲜