黑全麦南瓜馒头
2024-04-30 20:58:47 366
我很丑,可是很有营养~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑全麦南瓜馒头
- 1.南瓜蒸熟压成泥,凉后放入酵母拌匀放置5分钟。
- 2.放入黑全麦粉。
- 3.揉成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
- 4.发酵好的面团。
- 5.面团取出,放案板上按揉排气,分别小剂子。
- 6.每个小剂子多揉搓一会,做成馒头。
- 7.放到笼屉里二次饧发。
- 8.馒头胚变大变轻时,冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟。
- 9.关火虚蒸5分钟后开盖。
- 10.成品图。