圣诞白森林蛋糕

2024-04-30 18:06:39 356

圣诞白森林蛋糕
印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧!美丽的白森林蛋糕,犹如皑皑白雪,搭配红色的圣诞老人,还有绿色的圣诞树,一定很像呢!
这次我用了六寸海绵蛋糕坯子,夹馅用的是蜜红豆,圣诞老人用的是草莓,圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大,所以啊,我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米,大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿,自己设计自己动手,这种感觉,真好!
这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~

Details of ingredients

  • 六寸蛋糕:鸡蛋150克
  • 低粉80克
  • 牛奶50克
  • 色拉油30克
  • 白糖50克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味奶香
  • 时间三小时

Steps to make 圣诞白森林蛋糕

  • 1.制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。
  • 2.倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。
  • 3.筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。
  • 4.倒入六寸活底模具。
  • 5.入预热好的烤箱,170度,30分钟。
  • 6.装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。
  • 7.巧克力冷却凝固后,用一个勺子刮出巧克力碎。
  • 8.淡奶油加适量糖粉打发。
  • 9.海绵蛋糕切成三个薄片。
  • 10.取一片蛋糕,抹上淡奶油。
  • 11.铺满蜜红豆。
  • 12.再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片,抹上淡奶油,并将周边都抹上淡奶油。
  • 13.将白巧克力碎沾满蛋糕。
  • 14.准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树,用草莓做圣诞老人。
  • 15.装饰。筛上一些糖粉,彩珠糖装饰。
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