香椿芽拌豆腐
2024-05-23 02:58:42 315
春天食用香椿益处多多,香椿芽富含多种维生素和微量元素可健脾益气、开胃消食、化湿解毒等作用。菜品简单易做,清淡可口,鲜美入味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香椿芽拌豆腐
- 1.香椿芽淘洗干净备用。
- 2.豆腐切成小丁放入开水锅里加入少许的盐(分量外)焯水两三分钟捞出。
- 3.再放入香椿芽焯水一分钟左右捞出过凉沥干水分。
- 4.焯水后的香椿芽切成合适的小段。
- 5.小碗里加入松茸酱油。
- 6.加入芝麻油和辣椒油搅拌均匀,料汁就做好了。
- 7.把豆腐丁和香椿段放入盆中,倒入调好的料汁。
- 8.充分的翻拌均匀即可。
- 9.成品图,清淡可口!
- 10.鲜美入味!
- 11.健康养生!