夏至凉面

2024-04-29 13:30:48 196

夏至凉面

Details of ingredients

  • 面条300克
  • 香椿芽咸菜50克
  • 胡萝卜咸菜1个
  • 黄瓜1个
  • 芝麻酱50克
  • 3克
  • 30毫升
  • 6瓣

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 夏至凉面

  • 1.先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
  • 2.将胡萝卜、香椿芽切成末。
  • 3.黄瓜切成细丝。
  • 4.芝麻酱2勺。
  • 5.加凉开水稀释。
  • 6.切好的黄瓜丝放入盘中。
  • 7.蒜泥加醋调匀。
  • 8.锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
  • 9.盛出来过一下凉开水。
  • 10.把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
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