韩式冷面
2024-04-29 10:27:59 1860
家庭版的韩式冷面
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式冷面
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1.准备好荞麦面。![]()
2.水干后下锅煮好面。![]()
3.煮面时把黄瓜刨成丝。![]()
4.拿出自制手工泡菜。![]()
5.面条煮熟后，放在凉开水中冷却。![]()
6.准备一面碗，放二勺酱油，一勺醋，少许白糖，鸡精与白芝麻，少许盐与芝麻油，在放点韩式辣椒酱，用事先冷藏好的冰水倒入碗中，把面放入。![]()
7.拿一个微波炉煮蛋器，先淋少许芝麻油。![]()
8.把鸡蛋敲入模具，入微波炉中，中火加热两分钟。![]()
9.泡菜，黄瓜丝铺在面上，再放你一个鸡蛋，最后淋上点辣椒油就可以开吃了。清爽美味的荞麦面，别有一番风味。
