葱油卷火烧
2024-04-29 10:22:21 424
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱油卷火烧
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1.发面，面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵![]()
2.把葱花准备好![]()
3.发好的面的二到三倍大，里面的蜂窝非常丰富![]()
4.发好的面放案上用力揉![]()
5.揉至光滑细腻![]()
6.擀成一张大长饼![]()
7.撒上小许盐,撒上小许盐,把油反复沾均匀![]()
8.撒上葱花![]()
9.从一个头卷起来![]()
10.卷成长圆条![]()
11.间隔距离切开![]()
12.拿起一块把两个头往中间收一下![]()
13.用手掌按一下成小圆饼,全做好了温暖处二次醒发20分钟![]()
14.平低锅加小许油烧热，放小圆饼烙,烙至两面金黄成即成小火烧![]()
15.再拿到锅里蒸15分钟即熟
