美食abc 节日食俗 重阳节干锅花菜2024-04-29 01:32:08 2743一道美味的家常菜Details of ingredients有机花菜400克五花肉100克料酒5克酱油一汤匙小香葱1根小米椒2根Technique难度简单工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 干锅花菜1.原料2.原料洗净,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香葱米椒切段3.花菜入开水焯过4.坐锅入油,倒肉片煸炒后放料酒5.放姜片、蒜片炒至肉片刚熟6.倒入花菜,放生抽、盐翻炒盖锅盖焖片刻7.放香葱、米椒翻炒8.即成简单炒咸鲜