淡奶油土司
2024-04-20 21:24:22 198
用面包机的单独程序，分段操作，但无手工干预，效果也非常不错。没有黄油的土司。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 淡奶油土司
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1.先把所有的液体材料放入面包机桶中，放入酵母，再放入面粉，对角放入盐、糖；![]()
2.用筷子稍微搅拌一下，以免开机的时候飞干粉；![]()
3.选择程序：8~和面，时间按“+/-"设定15分钟，一共运行3个和面程序；![]()
4.搅打好的面团收圆放回面包机桶中，选择程序：10~发酵/解冻，时间设定为一个小时，一个小时后再延时30分钟；![]()
5.发酵一共一个半小时，已基本发至满桶，面团表面刷蛋液；![]()
6.选择程序：14~烘烤功能，时间设定为35分钟，烧色选择：中；到时开盖取出；![]()
7.倒扣出面包放烤架放凉；![]()
8.彻底放凉后切片，可涂抹果酱、奶油焦糖酱，味道不错的。
