凉拌西瓜皮
2024-05-04 09:02:50 652
西瓜是个宝，皮也不用扔。之前用它包过饺子，这次凉拌个西瓜皮。脆脆香香的佐餐小菜，很适合这炎炎夏日。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌西瓜皮
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1.之前买了四分之一的西瓜。![]()
2.吃到还剩这些贴皮的部分。![]()
3.挖去瓤。![]()
4.刮皮刀打皮。![]()
5.切薄片儿。![]()
6.加盐、拌匀，腌20分钟。![]()
7.挤掉水分。![]()
8.备调料：精盐、白糖、黑芝麻、鸡粉、芝麻油。![]()
9.放入调料拌匀。![]()
10.装盘。
