夏日轻食-西班牙冷汤 Gazpacho

2024-04-20 17:24:27 599

夏日轻食-西班牙冷汤 Gazpacho
今天呢要给大家分享最适合像最近这样炎热夏季可以当作一顿清淡的主食来食用的一道超有名的汤--gazpacho西班牙冷汤

Details of ingredients

  • 番茄3个
  • 红椒半个
  • 绿椒半个
  • 黄瓜1/5个
  • 洋葱1/5个
  • 1/2粒
  • 面包2片
  • 橄榄油6-7勺
  • 2勺
  • 孜然粉少许
  • 500ml左右

Technique

  • 难度简单
  • 工艺其他
  • 口味清淡
  • 时间十分钟

Steps to make 夏日轻食-西班牙冷汤 Gazpacho

  • 1.首先在切成丁的面包块上洒两三勺橄榄油,撒少许胡椒,放进预热到200度的烤箱烤12分钟左右,烤好的面包丁呢最后要放在汤上一起食用~
  • 2.把洗净切成大块的番茄,红椒,绿椒,洋葱,黄瓜和半粒蒜倒入搅拌机里,再加上撕成小块的面包
  • 3.倒入4-5勺橄榄油,2勺醋,我用的是葡萄醋,大家可以随意放,少许盐和胡椒,一点点孜然粉
  • 4.倒入水
  • 5.开始搅拌就可以了~
  • 6.最后把搅拌好的汤倒入碗里,如果你喜欢细腻的口感可以事先过滤一下。汤上面撒少许番茄或红椒绿椒丁,放上烤好的面包,浇上一勺橄榄油就完成拉~~最后把搅拌好的汤倒入碗里,如果你喜欢细腻的口感可以事先过滤一下。如果招待客人可以放一个薄荷叶等等来把它点缀成高级餐厅里的那种范儿~~
Lo mein with Minced Pork and Dried Beans

Lo mein with Minced Pork and Dried Beans

Lo mein with Minced Pork and Dried Beans
2024-03-21
Broccoli and Yuzi Braised

Broccoli and Yuzi Braised

Broccoli and Yuzi Braised
2024-03-21
Shrimp and spinach

Shrimp and spinach

Shrimp and spinach
2024-03-21
Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot
2024-03-21
Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)
2024-03-21
Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables
2024-03-21
Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup
2024-03-21
Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup
2024-03-21
Beef soup

Beef soup

Beef soup
2024-03-21
Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup
2024-03-21
Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup
2024-03-21
Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup
2024-03-21
Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake
2024-03-21
Peas and Shrimp

Peas and Shrimp

Peas and Shrimp
2024-03-21
Paella:西班牙的热情,足以温暖你一冬

Paella:西班牙的热情,足以温暖你一冬

Paella:西班牙的热情,足以温暖你一冬
2024-04-19
西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭
2024-04-19
浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】

浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】
2024-04-20
西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭
2024-04-20
西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭
2024-04-20
颜值高的豪华饭---西班牙海鲜饭

颜值高的豪华饭---西班牙海鲜饭

颜值高的豪华饭---西班牙海鲜饭
2024-04-20
海鲜饭

海鲜饭

海鲜饭
2024-04-20
西班牙小食tapas

西班牙小食tapas

西班牙小食tapas
2024-04-20
西班牙土豆煎饼

西班牙土豆煎饼

西班牙土豆煎饼
2024-04-20
改良版西班牙海鲜饭

改良版西班牙海鲜饭

改良版西班牙海鲜饭
2024-04-20