香煎蝦滑釀秋葵

2024-04-20 17:22:26 359

香煎蝦滑釀秋葵
秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。
秋葵好處多不勝數,譽為「植物界的黃金」的秋葵,又名「綠色人蔘」!

Details of ingredients

  • 秋葵10个
  • 蝦滑200g
  • 紅蘿蔔一小块
  • 香油1勺
  • 甜醬油1勺
  • 胡椒粉1g
  • 調味可按自己喜好調整隨意

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 香煎蝦滑釀秋葵

  • 1.材料準備好,蝦滑我買現成的,也可以自己買鮮蝦回來打出蝦滑。
  • 2.秋葵洗干淨,切去頂部。
  • 3.切對半,去籽。
  • 4.紅蘿蔔切小丁,拌入蝦滑里,加入調味料拌勻。
  • 5.釀入秋葵里。
  • 6.平底鍋下點油,把釀好的秋葵向下先煎至金黃。
  • 7.再反轉煎另一面,秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養。
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