鱼香肉丝
2024-04-19 18:12:13 276
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼香肉丝
- 1.准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺盐一勺生抽,适量生粉搅拌均匀腌制20分钟。
- 2.锅中油预热放入肉丝煸炒上色后捞出备用。
- 3.放入姜蒜炒香。
- 4.放入番茄酱煸炒。
- 5.放入辅料食材翻炒。
- 6.放入肉丝翻炒。
- 7.提前调好的料汁(两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺盐,一勺鸡粉)。
- 8.成品图。
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