香肠鱿鱼炒茭白
2024-08-26 03:00:49 109
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香肠鱿鱼炒茭白
- 1.食材:香肠(已蒸熟)、鱿鱼(已洗净)、茭白、姜片。
- 2.将茭白剥壳清洗一下。
- 3.放在案板上切成片。
- 4.将香肠放在案板上切成片。
- 5.将鱿鱼放在案板上切开。
- 6.将姜片放入清水锅中煮开。
- 7.随后,将切好的鱿鱼下入姜水中,加适量的料酒。
- 8.焯开捞出。
- 9.起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
- 10.接着,合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。
- 11.然后,加适量的盐。
- 12.加适量的蚝油。
- 13.调味炒匀即成。