南瓜花卷（不加一滴水）
2024-08-24 23:58:46 1493
南瓜具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。特别适合脾胃虚弱的老人和孩子，所以我经常给家人做南瓜粥，南瓜馒头，南瓜花卷等。颜色也非常漂亮，能够增进食欲。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜花卷（不加一滴水）
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1.南瓜切片，蒸熟。![]()
2.蒸熟后面捣成泥。![]()
3.南瓜泥晾凉后，加入一勺酵母，搅拌至酵母化开。![]()
4.加入两碗面粉，大概500克。![]()
5.搅成面絮。![]()
6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。![]()
7.发至两倍大。![]()
8.整理排气，揉成光滑的面团。![]()
9.擀成薄饼。![]()
10.抹上一层油，撒上干面粉，从下至上卷起。![]()
11.用刀切成三角形。![]()
12.拿一个三角形面团，用筷子像图上一样按下去。![]()
13.按好后，稍微整理一下，摆在蒸锅上，醒面10分钟。![]()
14.凉水大火上锅蒸15到20分钟![]()
15.美美的南瓜花卷就做好了。![]()
16.吃了这样的早餐是不是幸福一整天呢？
