油条蛋花汤
2024-08-03 02:58:45 321
酸辣,麻,好喝*茴香小油条筋软,茴香味浓郁。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油条蛋花汤
- 1.香菜,西红柿,娃娃菜芯,茴香小油条切斜丁。
- 2.水淀粉适量。
- 3.柴鸡蛋两个打散。
- 4.砂锅里适量油烧热,姜蒜炒香。
- 5.西红柿和娃娃菜芯放入稍炒一下。
- 6.一碗半开水。
- 7.水开勾入水淀粉。
- 8.油条丁放入。
- 9.开锅鸡蛋液倒打圈淋入,蛋花浮起关火。
- 10.适量盐,陈醋(米醋也可),麻椒粉(胡椒粉也可)生抽,香油调味,香菜,小米椒撒入。
- 11.搅匀盛碗。
- 12.成品。
- 13.成品。
- 14.成品。