茄汁鸡蛋刀削面

1.适量刀削面准备就绪。

2.青菜，番茄和鸡蛋准备就绪。

3.番茄和葱切碎，鸡蛋磕入碗中打散。

4.马克西姆预热入油烧热，放入鸡蛋炒散后倒入番茄和葱炒匀，加五香粉和蚝油，酱油调味。

5.加入水煮沸。

6.放入适量盐即可关火。

7.汤锅入水煮沸放入刀削面煮熟。

8.出锅撒入青菜烫一下捞出。

9.浇上刚做好的番茄鸡蛋浇头，撒入葱花即可享用。

10.快手又简单的早餐就做好啦。