【四川】山药奶羹
2024-08-19 11:58:40 195
拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。
山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。
转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什么都不放,味道也挺好。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【四川】山药奶羹
- 1.用料:牛奶250克,铁棍山药120克,枸杞5颗
- 2.山药洗净去皮,
- 3.用刀拍碎,
- 4.与牛奶一起倒入锅中,
- 5.搅拌均匀,中小火熬煮。
- 6.沸腾后转小火,饼不断搅拌。
- 7.奶汁变到浓稠,
- 8.山药熟透,熄火。
- 9.盛出,表面用枸杞点缀。