番茄菜花炒虾球
2024-08-19 03:01:16 217
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄菜花炒虾球
- 1.做这道菜的材料。
- 2.菜花洗净分成小朵。
- 3.青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。
- 4.菜花放到开水中焯烫一下。
- 5.虾仁也放到开水中快速焯烫一下。
- 6.虾仁捞出来控净水份。
- 7.西红柿洗净切成小块备用。
- 8.锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。
- 9.然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。
- 10.倒入焯烫好的虾球翻炒。
- 11.加入适量的精盐翻炒均匀。
- 12.最后加入适量的鸡精炒匀即可。
- 13.做好的番茄菜花炒虾球。