清蒸红杉鱼
2024-08-18 08:59:18 99
清蒸海鱼红杉鱼,做法简单,蒸熟后淋上示油和滚烫油,保持原汁原味又不失营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸红杉鱼
- 1.将两条鱼去鳞去肚洗净装盘,放上4块姜片。
- 2.上锅注水烧开,放入鱼盖上锅盖,用大火隔水蒸个8分钟即可。(如果魚较小适当缩小蒸的时间)
- 3.取出蒸好的鱼,倒掉蒸出来的水,淋上适量的蒸鱼示油。
- 4.放入切好的葱丝。
- 5.将锅里蒸过鱼的水倒掉,重新上锅加热,加入大约3汤匙的油烧滚烫。
- 6.均匀的淋在鱼上面完成。
- 7.成品。香甜原汁原味。