黄鱼炖豆腐
2024-08-17 02:59:34 19
豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗？豆腐可以算是比较百搭的食材了，它可以和许多的食材搭配，味道都非常不错，也让豆腐更加的入味，这次搭配小黄鱼更是好吃极了，小黄鱼的鲜，豆腐的香，两者相得益彰，你也快来试试吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄鱼炖豆腐
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1.小黄鱼去鱼鳞和内脏，然后清洗干净。![]()
2.豆腐冲洗一下，切成大片，稍厚一些，不然容易弄碎。![]()
3.葱切末姜切丝。![]()
4.炒锅里放入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香，再倒入欣和酱油炒香。![]()
5.加入适量的清水，清水量以能没过鱼再为宜，加入盐和糖调味，烧开后把小黄鱼放到锅里。![]()
6.盖上锅盖邺小黄鱼，直到再次开锅。![]()
7.把切好的豆腐片摆放到锅里，再次炖，大约炖8分钟出锅。
