海参芝士薄脆
2024-08-15 03:01:45 149
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参芝士薄脆
- 1.准备好食材。
- 2.把香菇、胡萝卜、海参、莴苣各切成小丁。
- 3.葱、姜、蒜切好备用。
- 4.烤盘中放上油纸,撒上芝士碎成圆形。
- 5.用烤箱170度烤3分钟,拿出晾凉。
- 6.锅中放水,放葱、姜,开后加入海参加入料酒煮开捞出。
- 7.锅中依次放胡萝卜、香菇、莴苣烧开捞出备用。
- 8.碗中加入料酒、生抽、白糖、醋、淀粉、胡椒粉、盐。
- 9.锅中放油,加葱、姜、蒜炸香。放入食材炒。
- 10.加入适量的碗汁炒匀出锅。
- 11.做好后放在芝士脆片上。