香辣鸡脆骨
2024-08-14 18:00:29 466
前几天朋友推荐了一道菜,就是一道炒鸡脆骨,味道很好,回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨,比猪脆骨软一点,多吃些也不会牙疼,脆脆辣辣的,很有嚼劲。我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快快关注吧。解馋的下饭菜,试一试吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣鸡脆骨
- 1.准备好食材
- 2.多加些油,烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
- 3.鸡脆骨倒进锅里,翻炒均匀
- 4.翻炒变色后,加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油
- 5.炒均匀后倒入辣椒段、花椒
- 6.最后倒入青蒜和芝麻,简单翻炒即可出锅
- 7.开吃吧~