豉香黑鱼片
2024-08-12 03:00:40 1695
豆豉配鱼片非常鲜香美味,一条黑鱼一般我都是两吃,一半做鱼片,剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豉香黑鱼片
- 1.黑一条宰杀冼净
- 2.片下一面鱼肉,然后用刀斜切成鱼片
- 3.鱼片中加生姜、葱白、盐、料酒腌制20分钟左右
- 4.然后摆盘
- 5.上面放入姜丝葱白和豆豉
- 6.锅里蒸8-10分钟左右至熟
- 7.将上面的葱姜拿掉
- 8.放上一些蒜末、葱花、少量剁椒,热水浇上即可
- 9.美味的鱼片