黑白芝麻酥块
2024-08-11 11:59:11 218
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑白芝麻酥块
- 1.芝麻分别炒熟。
- 2.白芝麻和糖一起绞碎。
- 3.其他材料备好,黄油隔热水融化,低粉和小苏打混合过筛。
- 4.粉中加入黄油。
- 5.白芝麻和糖。
- 6.倒入黑芝麻。
- 7.分次加入蛋白,用硅胶铲压拌均匀。
- 8.再用手不断揉捏成团。
- 9.入模具中整理成长方形,冷冻1.5小时左右,直到变硬。
- 10.冷冻好的面团取出,切成0.8cm左右的片。
- 11.摆入烤盘,注意留点空隙。
- 12.放入预热好的烤箱,中层,上下火160度烤20分钟左右。直到表面上色,再焖10分钟左右即可。
- 13.满屋飘香啊。