樱花馒头
2024-08-05 20:58:48 878
Details of ingredients
Technique
Steps to make 樱花馒头
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1.把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。![]()
2.取一半面团加入仙人掌果粉，揉成粉色。![]()
3.擀成片，用切模切出圆片或下成小剂子擀成圆片。![]()
4.取一个圆片，等切成五瓣，中间不切断，![]()
5.把每瓣的两端捏合在一起。![]()
6.随便找个带尖角的模具，把尖部切掉。![]()
7.两种颜色面团依次做好。![]()
8.用剩下的边角面团擀开，压出粉色和白色的小花。![]()
9.粘在中间做花蕊，生坯就做好了。![]()
10.做好的生坯发酵至2倍大，放入美遇蒸烤箱中。![]()
11.选择蒸汽模式，100度17分钟即可。![]()
12.成品图![]()
13.成品图![]()
14.成品图![]()
15.成品图![]()
16.成品图![]()
17.成品图![]()
18.成品图
