虾仁拌菠菜
2024-08-04 21:00:34 56
买了包急冻虾仁,哈哈,分两次吃!一次吃完蛋白质太高了,消化不了啊!
之前用来炒菜,这回用来拌菜,也很不错,而且了出来的效果不错,相片也喜欢,哈哈!
刚好家里没什么菜吃,所以来也个大拌菜,材料很丰富啊!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁拌菠菜
- 1.虾仁解冻后加入盐和生粉渍一下备用;
- 2.菠菜洗净,沥干水份备和;
- 3.锅中烧开水,把虾仁焯熟沥干;
- 4.同一锅水,入姜片,盐,下菠菜焯熟;
- 5.鸡蛋加入盐,葱花,打散;
- 6.热油锅,下鸡蛋炒熟,炒散;
- 7.把挤干水的菠菜切成小段;
- 8.加入焯好的虾仁,炒好的鸡蛋,撒入炒香的白芝麻,淋入香油,拌匀,装盘上再撒入腰果即可!