简单的美味家常—炝拌金针菇
2024-08-04 18:01:14 836
一个特别简单而又美味的家常菜，无需拥有什么厨艺，也能做得有滋有味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单的美味家常—炝拌金针菇
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1.主料金针菇和香菜。![]()
2.金针菇切去根部，用清水浸泡片刻洗净。![]()
3.剁椒准备好，香菜洗净切成段，姜、蒜切成末。![]()
4.锅中烧开适量水，放入金针菇焯水半分钟左右，捞出。![]()
5.焯好水的金针菇捞出放入盆中。![]()
6.调入生抽、蚝油、醋，拌匀。![]()
7.把剁椒、姜末、蒜末依次放在金针菇上，放成堆。![]()
8.锅中烧热适量油至冒烟，趁热浇在蒜茸末上，拌匀。![]()
9.调入几滴香油，加入香菜段拌匀。
