卡士达酱
2024-07-30 17:59:16 1363
越来越多的朋友开始喜欢烘焙,除了完美的各种烤物之外,内馅尤为重要。今天给大家推荐这款10分钟搞定的卡士达酱,健康又美味,泡芙、水果派、面包⋯⋯配什么都好吃!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡士达酱
- 1.蛋黄打散,筛入糖粉,打匀
- 2.面粉筛入牛奶,搅拌均匀至无颗粒
- 3.将牛奶糊倒入蛋糊,搅匀
- 4.过筛掉颗粒,拌好的糊倒入平底锅中,滴入香草精
- 5.小火慢慢煮,边煮边搅,直至有些浓稠,离火继续搅拌2分钟,倒在高碗里,隔冰水搅拌降温后,放冰箱冷藏