麻辣醉鱼
2024-07-30 15:01:31 132
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣醉鱼
- 1.材料:醉鱼、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段
- 2.将醉鱼用剪刀剪成块,待用。
- 3.烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。
- 4.随后,下入剪成块的醉鱼翻炒一下。
- 5.接着,加适量的清水。
- 6.煮开、煮上1——2分钟。
- 7.然后,加适量的生抽。
- 8.加适量的盐。
- 9.加适量的鸡精。
- 10.调味炒匀。
- 11.最后,搁入葱段,即成。
- 12.出锅,装盘。