蒜茸金针菇鲜虾
2024-07-29 02:59:22 1606
红火的日子，红火的年，一道简单的家常年菜奉上！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜茸金针菇鲜虾
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1.金针菇洗净切去根部。![]()
2.将金针菇摆入锅中。![]()
3.香葱洗净切成葱花备用。![]()
4.基围虾剪去虾须，从背部开一刀，取出虾线。![]()
5.开好背的虾摆在金针菇上面。![]()
6.蒜头拍扁剥去皮衣。![]()
7.将蒜头剁成蒜末。![]()
8.姜切细后剁成姜末。![]()
9.热锅下油放入蒜末和姜末，炒出香味。![]()
10.加入适量的蚝油，生抽，少许盐调味炒匀。![]()
11.炒好的调味汁淋在虾上面。![]()
12.盖上盖子小火焖。![]()
13.焖至基围虾变色，最后洒上葱花即可。![]()
14.成品。
