红酒雪梨
2024-07-27 03:00:31 169
红酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，味道特别不同。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红酒雪梨
![]()
1.水晶梨洗净去皮。![]()
2.将梨去核对半切开，放到清水中浸泡，并将半个柠檬切片一同放入清水中。![]()
3.500ml山葡萄酒中加入适量冰糖。![]()
4.将1小勺肉桂粉加入到红酒中，煮沸，至冰糖完全融化。![]()
5.将切好的梨放到红酒中。![]()
6.中火煮沸后，转小火再煮30分钟左右。![]()
7.将梨和红酒一起倒入密封容器中浸泡，放到冰箱里冷藏24小时之后，口感更佳。![]()
8.成品图。![]()
9.切片图。
