全麦菠菜卷
2024-07-26 15:02:16 20
想要吃花卷,可是又想要健康一些,所以这道全麦菠菜卷就诞生了!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 全麦菠菜卷
- 1.菠菜焯水后,加上水,打成泥。
- 2.先倒入菠菜泥,再加入全麦面粉与小麦粉,最后撒上酵母,打开面包机和面模式,等30分钟就可以了!
- 3.面包机工作的同时,可以准备配料,大葱切成小丁。
- 4.面包机揉面完成后,需要发面1~2小时,发成两倍大后,取出,排气。
- 5.擀成大片,抹一层油,撒一些盐,再撒一层葱花。
- 6.卷起来,切成小份,两小份叠在一起,做成一个花卷。
- 7.放入锅中进行二次发酵。
- 8.大火蒸10~15分钟即可。
- 9.晾凉以后就可以吃了!