糖醋排骨
2024-07-25 18:01:40 1290
粗茶淡饭最养人 ，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
脱骨且酸酸甜甜，老少皆宜哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋排骨
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1.冷水放姜片姜片、料酒绰水，水开后捞出来冲洗干净沥干水分。![]()
2.植物油放冰糖小火炒成枣红色。![]()
3.倒入绰好的排骨大火翻拌。![]()
4.让糖汁裹上排骨，放入1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖，4勺香醋。![]()
5.加入开水末过排骨大火煮滚转小火焖30分钟。![]()
6.大火收汁。![]()
7.汤汁浓稠。![]()
8.颜色红亮。![]()
9.脱骨。
![[Anhui Cuisine Cuisine] -- stuffed tofu](/upload/20240404/507817950229561345.jpg)
