醇香布朗尼
2024-07-25 06:03:19 76
红糖发糕的走出新人生。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 醇香布朗尼
![]()
1.巧克力与黄油切小块隔热水融化，备用![]()
2.鸡蛋打散加入红糖和细砂糖，用打蛋糖抽打均匀（液体状态呈现浓稠有粗泡）![]()
3.把融化的巧克力酱加入抽打完成的鸡蛋糖液中，搅打均匀![]()
4.面粉和可可粉混合过筛入巧克力鸡蛋混合液，搅拌至无干粉无颗粒即可![]()
5.倒入模具，预热烤箱170度，中层，30分钟。![]()
6.外皮酥脆，内心绵软，入口即化。
