大阪烧
2024-07-24 09:02:46 487
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大阪烧
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1.包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。![]()
2.取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。![]()
3.倒入包心菜丝，搅拌均匀。![]()
4.加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。![]()
5.搅拌均匀。![]()
6.取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。![]()
7.将培根盖在饼上，煎3分钟左右。![]()
8.翻面，加盖，煎4分钟左右。![]()
9.开盖，翻面，再煎3分钟。![]()
10.在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。
