可可核桃酥
2024-07-24 00:03:07 79
常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。可女儿不太喜欢单吃。于是我把核桃仁添加到各种糕点中，这下她可来者不拒，吃得很带劲。微苦的可可味、香酥的核桃饼干，确实不错呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 可可核桃酥
![]()
1.盆中放入鸡蛋、油、糖粉![]()
2.搅打均匀![]()
3.筛入各种粉类![]()
4.再放入切碎的核桃仁（核桃仁先130度烤5分钟）![]()
5.揉成团，放入冰箱冷藏30分钟![]()
6.取出面团，分成均匀的几份，搓成小圆球![]()
7.用拇指压扁，中间再放一小块核桃仁![]()
8.烤箱预热，中层185度烤20分钟。烤3分钟左右时盖上锡纸，以防核桃仁烤焦。
